鸡腿洗干净,擦干水分,厚的地方开个花刀
平底锅,中高火,不要放油,慢慢煎到表皮金黄,每分钟翻个身,争取把每一面都煎一下
平铺在空气炸锅,磨上薄薄的一层盐。150度20分钟
翻个身,再磨一层盐,150度,20分钟
皮很脆很香,肉很香。吃到的是鸡肉的本味
小朋友吃鸡肉,要选择没有激素,没有抗生素的