1)先将鸡翅解冻、洗净; 2)然后将盐焗鸡粉倒入,将鸡翅和盐焗鸡粉充分混合,腌制45-60分钟; 3)再打入一个鸡蛋和腌制好的鸡翅混合,再加一些生粉混合。
4)在平底锅放一些油,加热后,放入鸡翅; 5)鸡翅全部放入平底锅,小火煎1分钟,然后翻面,另一面再煎1分钟,分别翻面3次,鸡翅煎熟,颜色也会呈上图的样子,那么就可以起锅了。