姜烧糖醋骨

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 排骨 1kg
• 葱

姜烧糖醋骨的做法步骤

步骤 1

排骨解冻控干水，2汤匙生抽+1汤匙蚝油+1汤匙生粉+1汤匙料酒+油腌

步骤 2

切葱花、多些姜片，起锅，煎排骨、姜片至有色，放料酒炒匀，加适量水，加30g片糖+2汤匙生抽+1汤匙蚝油，水开，小火炆45分钟（高压锅4分钟）

步骤 3

放少许老抽调色，开大火收汁，浓稠时加3汤匙白醋，再收紧汁，撒白芝麻、葱花

菜谱创建时间：2023-08-27 06:05:39