嫩豆腐烘蛋

作者： 谁用了我的ID

今天起得比较早，就可以不紧不慢地准备带去公司的午饭，早起果然会让心情变好。

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 4个
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 清水 两勺
• 耗油 1勺
• 油辣椒 1勺
• 小米辣 1个
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量

嫩豆腐烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和内酯豆腐准备好

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

生抽 耗油 油辣椒 清水 盐 混匀

步骤 4

热锅烧油

步骤 5

将豆腐整盒倒入锅中，我没倒好，有点不好看了嘿嘿，用锅铲切块。

步骤 6

小火煎一会后沿着豆腐周围倒入鸡蛋液

步骤 7

盖上锅盖焖煮一会

步骤 8

将调好的酱汁淋在豆腐上

步骤 9

撒入葱花，切好的小米辣还有黑芝麻，再煮一会

步骤 10

做好啦，倒入盘中

菜谱创建时间：2023-08-26 23:53:58