蒜蓉丝瓜

作者： 郁01

喜欢蒜蓉做菜的味道

用料

• 丝瓜 1根
• 粉丝 1把
• 蒜 1颗
• 小米辣 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉丝瓜的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软

步骤 2

丝瓜去皮切厚片

步骤 3

泡好的粉丝剪断铺盘底

步骤 4

丝瓜片摆盘

步骤 5

蒜蓉炒黄+生抽蚝油做成蒜蓉酱（忘记拍了），用勺子倒在丝瓜片上。放小米辣。（也可以做蒜蓉酱时直接放小米辣）

步骤 6

上锅蒸7分钟。

步骤 7

出锅，依自己口味轻重淋蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2023-08-26 20:55:03