酸豆角包

作者： 光头强强强强强

贼拉好吃，酸酸辣辣

用料

• 酸豆角 1把
• 肉末 适量
• 生抽 1勺
• 面粉 适量
• 酵母 5g
• 白糖 1勺
• 蒜末 适量
• 生姜 适量
• 小米辣 3个

酸豆角包的做法步骤

步骤 1

将咸豆角切碎，瘦肉肥肉切成肉沫，生姜大蒜小米辣切碎备用

步骤 2

将肥肉沫炒出油，加入瘦肉和咸豆角，根据个人口味加入适量白糖和生抽，炒熟备用

步骤 3

将发好的面揉搓排气，切成一个个小剂子，擀成包子皮，将馅料包进去，就做好啦

酸豆角包的小贴士

1、咸豆角本身就咸，不用加盐了 2、为了有点辣味我还加了老干妈酱，可根据个人口味添加 3、发面教程我之前教程有，说得很详细，可自行参考

菜谱创建时间：2023-08-26 17:17:18