南瓜饼（油炸+烤箱版）

作者： happy哥的妈咪

用料

• 南瓜 240g
• 糯米粉 180g
• 面粉 60g
• 面包糠 适量
• 白砂糖 适量
• 芝麻 适量

南瓜饼（油炸+烤箱版）的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，蒸熟后把汤汁倒出去，南瓜甜的话不用加糖，不够甜就适量加点糖；取240g南瓜压成泥。

步骤 2

加糯米粉180g，面粉60g活成面团。（糯米粉与面粉的比例3:1）。

步骤 3

手上沾油，揪一块面团揉圆压扁双面沾上面包糠。（加油是为了放粘）

步骤 4

揪一块面团揉圆压扁双面沾上芝麻。

步骤 5

芝麻的入烤箱150度两面各烤12分钟。

步骤 6

面包糠的六成油温下锅炸，小火炸，不然面包糠会黑，炸至鼓包就熟了。

步骤 7

没有身材焦虑的首选。

步骤 8

需要控制下体重可以选择这款无油版的。

菜谱创建时间：2023-08-26 16:08:13