家庭版毛血旺

作者： i吃的一天

用料

• 鸭血 适量
• 盐 个人口味
• 黄豆芽 适量
• 火锅底料 半块
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 花椒
• 毛肚
• 午餐肉
• 金针菇
• 蒜
• 小葱
• 姜
• 生抽
• 干辣椒
• 木耳
• 油菜
• 料酒
• 味精
• 盐

家庭版毛血旺的做法步骤

步骤 1

起锅烧水 把所有的蔬菜先烫一下捞出备用

步骤 2

第二锅烫鸭血 午餐肉 毛肚 捞出备用

步骤 3

起锅烧油 放入葱姜蒜沫 花椒 干辣椒炒香

步骤 4

放入两勺郫县豆瓣酱

步骤 5

小火放入火锅底料炒化 放料酒

步骤 6

加水 放味精 盐 胡椒粉

步骤 7

水开倒入盆中

步骤 8

在放一些葱姜蒜末花椒 起火烧油 在浇一下爆香

菜谱创建时间：2023-08-25 19:26:28