红油口水鸡

作者： 董汐筠

夏天做菜就想简单快手点，今天只用一包料汁搭配就能做出好吃的红油口水鸡，厨房小白也能轻松上手，赶紧试试吧！

用料

• 鸡腿 2个
• 小葱 1根
• 味达美葱姜料酒 1勺
• 味达美钵钵鸡调味料 1包
• 凉白开 400毫升

红油口水鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡腿洗净去骨

步骤 3

小葱切葱花备用

步骤 4

鸡腿冷水下锅，倒入1勺味达美葱姜料酒

步骤 5

煮开后捞去浮末，再煮5分钟

步骤 6

关火盖盖焖20分钟

步骤 7

捞出鸡腿晾凉后切小块

步骤 8

准备400毫升凉白开，倒入味达美钵钵鸡调味料里的汤料包

步骤 9

再倒入油料包，搅拌均匀

步骤 10

将调好的料汁倒在鸡腿上

步骤 11

撒上葱花，鸡肉浸泡20-40分钟后吃起来更加入味

步骤 12

裹上料汁的鸡肉看上去食欲满满，吃起来味道好赞

红油口水鸡的小贴士

1.可以提前准备冰水，将煮好的鸡腿放入冰水中浸泡，提升鸡肉口感 2.可根据自己的喜好放油料包份量

菜谱创建时间：2023-08-25 10:53:24