应季༄「方瓜丝饼」༄杠杠好吃😋😋😋

作者： 一颗糖572196

它来了。。。它来了。。。方瓜它又来啦❣️❣️❣️邻居阿姨给了一个很嫩的方瓜，用来做༄「方瓜丝饼」༄再合适不过了，皮嫩多汁，老方瓜适合切丁包包子，嫩的就要做一餐饼来吃。。。

用料

• 方瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 小葱 1根
• 面粉 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 花椒粉 1勺
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

应季༄「方瓜丝饼」༄杠杠好吃😋😋😋的做法步骤

步骤 1

方瓜，长得像西葫芦，但它真的不是西葫芦哦。

步骤 2

洗净后擦成丝，加入盐。

步骤 3

抓拌均匀，腌制十分钟。

步骤 4

葱花。

步骤 5

腌制出来的水份到掉不要，不然饼会太咸哦。

步骤 6

打入鸡蛋，加入葱花，鸡精和花椒粉。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

加入面粉，不用太多。

步骤 9

搅拌均匀成图片状态即可。

步骤 10

电饼铛预热刷油，舀入适量面糊摊均匀，撒白芝麻。

步骤 11

底部定型上色，翻面。

步骤 12

两面金黄熟透即可。

步骤 13

好吃极了👍👍👍

应季༄「方瓜丝饼」༄杠杠好吃😋😋😋的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-08-23 06:53:40