【巧酥厨房】番茄肥牛（无番茄酱版）

作者： Alice饱饱

超简单，超下饭，娃超爱。做盖浇饭的话，十来分钟就可以开饭了（不算煮饭时间）。

用料

• 山姆照烧肥牛 大包装拆开里面1小包
• 西红柿（黄、红） 各1只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 味淋 适量

【巧酥厨房】番茄肥牛（无番茄酱版）的做法步骤

步骤 1

把各种材料准备好，两种颜色番茄先剥好皮切大块（切大块是为了保留里面汁液）； 起锅不放油下山姆照烧肥牛，中火把肥牛煎香，油逼出来，然后下番茄； 番茄下锅用锅铲口dododo，嘎成小块块，中小火慢慢炒，炒成大颗粒番茄酱的状态（中途可以盖锅盖焖软一点），放适量盐、生抽、味淋，翻炒均匀后下蒜粒炒熟。

步骤 2

大火收汁，起锅。

菜谱创建时间：2023-08-19 18:50:39