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猫爪棉花糖的做法
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猫爪棉花糖

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作者: 猫小姐Clancy
猫小姐Clancy

猫爪棉花糖的用料

猫爪棉花糖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片用冷水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

B材料混合,打到硬性发泡,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合c材料 并小火加热到118度后,离火,加入吉利丁片搅拌融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖浆缓慢倒入蛋白里并且持续打发到均匀即可,取3/4放入裱花袋中。剩余的1/4,用牙签沾取红色色素加入蛋白里搅拌成粉红色。如果你要黑色肉垫也可以……哈哈哈如果你家的喵子肉垫是黑色的话

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘里放入玉米淀粉,用鸡蛋窝一圆洞

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上圆形白色的肉垫底部,再用粉色的挤小肉垫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置让它凝固(时间大概要几十分钟,天气冷的话凝固的会比较快) 把肉垫翻过去另整个都沾满淀粉,再稍微抖掉多余淀粉就可以了

猫爪棉花糖的小贴士

1 烧糖浆的容器选择小的,越小越好,不然材料少很容易在温度还没达到到时候就烧焦 2 糖浆用小火煮 3吉利丁片投进去的时候会沸腾起白色泡沫,这个时候记得搅拌,沸腾后马上离火。

菜谱创建时间:2012-11-20 10:57:49
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