糟毛豆

作者： 小西瓜大肚子

用料

• 毛豆 克
• 盐 克

糟毛豆的做法步骤

步骤 1

先准备好冰水，放冷藏继续冰

步骤 2

毛豆泡盐水抓洗干净去表面浮毛

步骤 3

剪去两头

步骤 4

锅入清水烧开入毛豆，一点油，水复开再煮5分钟左右

步骤 5

捞出过两次冷水

步骤 6

冰箱里冰水拿出倒入毛豆使其彻底降温后捞出再次滤掉水

步骤 7

倒入碗里，倒入糟卤浸没，包上保鲜膜放冰箱5小时就能吃了，我一般中午泡晚上吃

菜谱创建时间：2023-08-19 16:55:52