盐焗大虾

作者： 蛋黄酱o0

用料

• 虾 10只
• 花椒 n粒
• 海盐 800克

盐焗大虾的做法步骤

步骤 1

铁锅，锅热无水后放入粗盐，翻炒 放入花椒，香叶，小火炒3-5分钟炒热

步骤 2

盛出三分之一粗盐，放入清洗擦干的虾（已挑虾线），虾尽量选鲜活的

步骤 3

用第一步盛出的盐盖住，注意盐是烫的别烫到手

步骤 4

继续小火，盖盖子焗8分钟，然后关火闷两分钟

步骤 5

开盖

步骤 6

把虾挑出来就可以吃了，盐可重复利用

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2023-08-19 13:59:43