超简单快手的自制糖粉

作者： -天枢-

糖粉是制作一些烘焙的必要材料，因为其细腻、易溶，也不适合用白砂糖或者白绵糖来代替。 但是除非在网上购买，线下超市却很难找到他的身影，这个方子就是在你在临时需要糖粉的时候，告诉你如何快速制作。

用料

• 白砂糖 200克
• 玉米淀粉 20克

超简单快手的自制糖粉的做法步骤

步骤 1

把常温的白砂糖和玉米淀粉混合在一起。

步骤 2

加入破壁机，速度5打40秒（这个没有强制的要求，主要是打完看粉的状态）。

步骤 3

我们取出一点糖粉，放在手上抹一下，发现已经非常成为非常细腻的粉状了。

步骤 4

过筛，筛去其中没有被打到的糖颗粒，让最终成品品质更加细腻。

步骤 5

最后保存在密封的小瓶子里就可以了。

菜谱创建时间：2023-08-19 09:40:21