すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）

作者： 江小蓝

实在是再简单不过的一道菜了，又好吃又下饭！超市里买的现成的寿喜酱汁，加上洋葱，大白菜和火锅牛肉，好吃！

用料

• 寿喜酱汁 适量
• 火锅牛肉 适量
• 大白菜 1小颗
• 洋葱 1/2个

すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）的做法步骤

步骤 1

洋葱和大白菜切丝。

步骤 2

锅中入油加入大白菜和洋葱煸炒。

步骤 3

倒入适量寿喜烧酱汁焖煮至蔬菜变软。

步骤 4

另起一锅烧水，将火锅牛肉涮熟，撩出沥干。

步骤 5

加牛肉加入3中的蔬菜翻炒均匀并再一次加入适量寿喜酱汁焖煮。

步骤 6

大火收汁，但不要收的太干。

步骤 7

空碗里倒入少量6中的汁，再盛上煮好的白饭，在扑上牛肉和菜即可。

すき焼き風牛丼（寿喜风味牛肉饭）的小贴士

1. 寿喜酱汁的用量自己斟酌，口味偏甜所以如果不喜欢甜味的话劲量不要加多，或者汁不要收的太干。 2. 建议汁不要收的太干，用汁拌饭更好吃，碗底先加入汤汁可以避免碗太小饭拌不开，底下的饭拌不了汤汁的尴尬。

菜谱创建时间：2012-11-20 08:51:18