素炒香菇

作者： 陆壹捌

用料

• 香菇 10
• 淀粉 两勺
• 葱 两根
• 盐 适量

素炒香菇的做法步骤

步骤 1

切葱段（取绿色部分），（可以加入少许蒜末，会更香），备用

步骤 2

香菇洗净后，控水，切片备用

步骤 3

淀粉（用生粉代替）

步骤 4

取两勺生粉放入碗中

步骤 5

加适量水将生粉冲开（注意生粉是否成坨，若成坨需要搅开），备用

步骤 6

起锅烧油

步骤 7

倒入香菇进行翻炒

步骤 8

加入葱进行翻炒后并倒入水淀粉（增稠），加入适量盐

步骤 9

这样一道素炒香菇就好啦，有条件的小伙伴还可以添加肉片

菜谱创建时间：2023-08-17 20:45:11