威士忌巧克力玛德琳（巧克力贝壳蛋糕）——西式美食（六十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 鸡蛋 1个（去壳40-45克）
• 白糖 40克
• 低筋面粉 40克
• 可可粉 15克
• 双效无铝泡打粉 2克
• 融化的黄油 50克
• 威士忌 30克
• 巧克力碎 50克

威士忌巧克力玛德琳（巧克力贝壳蛋糕）——西式美食（六十三）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和白糖放入碗中，搅打至白糖溶化。

步骤 2

加入面粉、可可粉、泡打粉，混合均匀。

步骤 3

加入融化的黄油，混合均匀。

步骤 4

加入威士忌，混合均匀。

步骤 5

加入巧克力碎，拌匀。将面糊装入裱花袋，剪一个小口，挤入玛德琳蛋糕模具中。

步骤 6

配方量正好一盘，16个。 烤箱180度，烤13分钟左右。 ⭐️每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

步骤 7

小贝壳出炉！ 还有一款基础版玛德琳蛋糕： https://www.xiachufang.com/recipe/106634520/

菜谱创建时间：2023-08-17 16:16:55