㊙️家烧芋艿子，红烧芋艿

作者： 蟹哥小厨F

家庭做法红烧芋艿

用料

• 毛芋艿 8个
• 毛豆米 十来粒
• 黑木耳 4朵
• 生抽 20克
• 蚝油 8克
• 水 150克
• 菜籽油 30克
• 蒜丁 15克

㊙️家烧芋艿子，红烧芋艿的做法步骤

步骤 1

芋艿刨皮洗净切滚刀块

步骤 2

准备一些料头

步骤 3

芋艿水里焯一下水

步骤 4

放入高压锅压2分钟8成熟

步骤 5

另起锅热锅冷油放入菜油下去蒜丁炒香

步骤 6

下入毛豆米炒香

步骤 7

放入沥干水的芋艿

步骤 8

加入黑木耳，水生抽蚝油调味煮3分钟

步骤 9

出锅装盘

㊙️家烧芋艿子，红烧芋艿的小贴士

压芋艿时间不宜过长8成软就够了

菜谱创建时间：2023-08-17 15:15:21