辛拉面煮法

作者： 微信用户_麻花腾tzJQ

用料

• 辛拉面 1包
• 鸡蛋 1个
• 排骨+汤 适量
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• （可选）小米辣 2个
• （可选）泡菜 适量
• （可选）豆芽 适量
• 芝麻 1勺
• 菜籽油 适量
• （可选）韭菜 适量

辛拉面煮法的做法步骤

步骤 1

葱蒜切片，准备排骨汤，韭菜横切2刀

步骤 2

油热后下葱蒜爆香，下排骨炒一下

步骤 3

加入热水与高汤，水开后下入拉面料包，煮沸后等1分钟

步骤 4

下入拉面与除芝麻外辅料，煮4分钟，期间时不时将面捞起接触空气

步骤 5

4分钟后关火，余温焖1分钟

步骤 6

加上芝麻，开吃！

辛拉面煮法的小贴士

高汤别放太多，容易腻

菜谱创建时间：2023-08-17 11:41:27