姜蒜焖鸭子

作者： 柠檬西柚多多多dd

用料

• 鸭子 1只
• 姜
• 蒜
• 黄豆酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 小半勺
• 米酒 约20g
• 生抽

姜蒜焖鸭子的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净沥干水分切块、姜切片、蒜去皮

步骤 2

热锅凉油 姜蒜炒出香味后加入鸭子翻炒3分钟 加入蚝油、黄豆酱、米酒、盐继续翻炒3分钟

步骤 3

加入开水 中小火煮35分钟

步骤 4

出锅前收干汤汁 加香葱翻炒至断生即可 （味道不够的可以加酱油调味）

步骤 5

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菜谱创建时间：2023-08-15 21:16:08