超级简单家常凉菜：蒜泥茄子！

作者： 航仔_

用料

• 茄子2根
• 大蒜6个左右
• 味极鲜
• 砂糖
• 醋

超级简单家常凉菜：蒜泥茄子！的做法步骤

步骤 1

茄子切条，或者手撕，上锅蒸熟，大概十分钟左右。

步骤 2

调料汁：蒜泥加一勺生抽，半勺老抽，一勺陈醋或者白醋都可以，砂糖或者绵白糖大概四分之一勺。吃不了太咸，加了两勺凉白开，搅拌均匀，尝尝咸淡可适当调整。

步骤 3

齐活！超级简单！！

菜谱创建时间：2023-08-15 17:30:49