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刀削面(家常版)的做法

刀削面(家常版)

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作者: 吃货Q金牛
吃货Q金牛

用料

刀削面(家常版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克粉差不多两个人吃的量(我用的五得利六星中筋粉)粉水盐按照比例揉好。刀削面的粉会比较硬,揉定型醒二十分钟再揉一遍,时间充裕的话,再醒二十分钟再揉一次。用擀面杖包起面皮,体积会比较大,比较好操作,削面的工具某宝随便买一个就行了,简单好操作,最后剩余的小面块,用剪刀剪一剪一块烧

菜谱创建时间:2023-08-15 11:20:01
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