麦乐鸡块

作者： 绯喵喵

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 煮熟土豆 1个
• 淀粉 2-3勺
• 生抽 1-1.5勺
• 黑胡椒 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

配料表所有材料一起倒入搅碎机里，打成肉沫（别打太碎，会柴）

步骤 2

然后用筷子搅拌上劲（我这次做的太湿了不太好捏造型）

步骤 3

捏方块或者圆，自己随意 正常店里的麦乐鸡块大小就行

步骤 4

空气炸锅： 正常情况下：180度正反面各8分钟 太湿的情况下：185度正反面各10-12分钟 每个品牌的空气炸锅脾气都不太一样，表皮酥脆即可

菜谱创建时间：2023-08-15 00:19:47