金银蒜肉沫蒸虾 <302小厨房>

作者： 302小厨房

营养丰富又美味简单~

用料

• 虾（稍微大一点效果更好） 若干只
• 肉馅 60g
• 粉丝 2把
• 大蒜碎 2碟
• 青红椒碎 1碟
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 黑胡椒碎 1勺

金银蒜肉沫蒸虾 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

肉末、青红椒碎、1碟蒜碎、生抽、蚝油、白糖放入碗中

步骤 3

锅底放3勺油，先放入1碟蒜末中小火煎

步骤 4

煎至金色即可

步骤 5

连着热油和金蒜一同倒入刚才放肉馅的碗中

步骤 6

打散，混合均匀

步骤 7

粉丝温水泡软后稍微剪一下

步骤 8

虾开背，尾部连着为了摆造型

步骤 9

底下铺上粉丝，虾如图这样摆放，拗个造型。不介意的话随便摆就行

步骤 10

然后在虾肉的部分铺上刚才翻拌好的金银蒜肉末料

步骤 11

像这样就好

步骤 12

大火上气后蒸5min就好

步骤 13

完工~~~

菜谱创建时间：2023-08-14 10:12:56