抹茶曲奇

作者： 七小土176

用料

• 软化黄油 80克
• 0卡糖 35克
• 全蛋液 20克
• 低粉 120克
• 玉米淀粉 25克
• 抹茶粉 2克

抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油、糖按压，充分融合，加入蛋液，打蛋器打成羽毛状

步骤 2

筛入低粉和玉米淀粉，刮刀翻拌到无干粉，揉成面团，分两份

步骤 3

一份加入蔓越莓或者其他喜欢的坚果、豆等，盖保鲜膜，静置 另一份加入2克抹茶粉，揉进面中，盖保鲜膜静置十分钟

步骤 4

把第一份面团揉成长条状，再把抹茶那份盖上油纸，擀成片状

步骤 5

把第一份裹到抹茶饼里面，整形，冷冻一小时

步骤 6

切片，烤箱160度20分钟

菜谱创建时间：2023-08-13 20:24:52