香脆苔条麻叶(少油咸口版)

作者： 来我家吃饭吖

你们那儿管这叫啥？我们这儿叫巧果。这次改良了一下，加入苔菜粉，更加咸香酥脆！嘴馋的时候可以吃！

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 白芝麻(生) 10克
• 苔条粉 25克
• 盐 适量

香脆苔条麻叶(少油咸口版)的做法步骤

步骤 1

自己买的苔菜铺在烤盘180度烤2分钟

步骤 2

烤好后手搓成粉，或打成粉。大家可以网上直接买苔菜粉也是可以的哦

步骤 3

盆中放入面粉，盐，苔菜粉，芝麻，打入鸡蛋。

步骤 4

倒入水，边倒水边搅拌，揉成面团。醒发20分钟左右

步骤 5

擀成面片，越薄越好。薄的在炸的时候才会更酥脆

步骤 6

切成长条面片

步骤 7

长面片切成2厘米左右，对折，用刀划3下。摊开后其中一头穿入当中拉出即可

步骤 8

起锅烧油，放入锅中炸

步骤 9

嘎嘣脆的零食就好啦

菜谱创建时间：2023-08-13 19:03:58