腌辣椒

作者： 赛赛香港代购

从家里带了很多辣椒来，吃不过来，做成腌辣椒，之前试过直接生抽泡辣椒圈，觉得很好吃，这次试试新方法！

用料

• 青红辣椒 随意
• 蒜 一头
• 姜
• 八角
• 花椒
• 桂皮
• 生抽
• 醋
• 糖
• 洋葱或者葱
• 香菜

腌辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒切碎

步骤 2

蒜切碎，放入辣椒，加两小勺糖腌一下

步骤 3

准备香料，没有葱和香菜，用了洋葱

步骤 4

香料放油炸香捞出，加入生抽，香醋，晾凉后倒入辣椒，装入干净玻璃瓶，腌一天就可以吃了，伴粉伴饭都很香！

步骤 5

装瓶放冰箱！搞定！为了它明天煮面吃！

菜谱创建时间：2023-08-13 19:00:11