「鸡蛋茶」古法祛火预防感冒

作者： 一只菜团子

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用料

• 食材：鸡蛋2颗，香油，白糖1小撮，100℃开水。

「鸡蛋茶」古法祛火预防感冒的做法步骤

步骤 1

先用100℃的开水冲烫一下碗，让碗保持温热状态。

步骤 2

磕入两颗常温鸡蛋。

步骤 3

充分打散搅匀。

步骤 4

直接冲入100℃的开水。

步骤 5

盖上一个盘子焖五分钟以上。

步骤 6

时间到，揭开盘子加入一小撮白糖（喜欢甜口可自行加量）。

步骤 7

淋入一小勺香油。

步骤 8

轻轻用勺子搅拌一下。

步骤 9

古法祛火鸡蛋茶就做好啦！🥳🥳🥳

步骤 10

软滑细嫩、香甜滋润，好喝！😋😋😋

菜谱创建时间：2023-08-13 16:27:40