芹菜猪肉饺

作者： 小花点私房菜

用料

• 芹菜 1棵
• 胡萝卜 3根
• 洋葱 2个
• 猪肉 1斤
• 姜 适量
• 面粉 1斤
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 香油 2勺
• 黑白胡椒碎 适量
• 盐 适量

芹菜猪肉饺的做法步骤

步骤 1

姜剁碎，拌入肉馅中

步骤 2

准备好所有调料，一次全部加入

步骤 3

我用的是这么大的小勺子哈

步骤 4

胡萝卜和洋葱用粉碎机打碎，加入肉馅中

步骤 5

最后加入芹菜，肉馅就调好啦～现在取出面粉适量，少量多次加水，揉成光滑面团，稍醒一会儿，15分钟左右就可以

步骤 6

包起来，煮起来，煎起来，吃吃吃吃吃起来！煮的话开水下锅，慢慢搅动，不要让饺子沉在锅底粘住，每次水开就再加一杯凉水，如此这般重复两次就可以了，喜欢吃馅料更软烂的可以煮三开。煎的话就在平底锅中加入少许植物油，将饺子摆好，加少许温水，小火，盖盖子，大概8-10分钟就可以出锅啦～

步骤 7

我做了水饺和煎饺两种，都好好吃嗷～

菜谱创建时间：2023-08-12 22:40:20