自制黄桃干（不蒸版本）

作者： 小小宝妈_无敌

每年暑假都是黄桃季，家里好多黄桃，新鲜吃很好吃，当然，还可以做更多的黄桃美食。今日煮了一锅黄桃罐头水，汤水用来做了冰粉，黄桃肉晒干，绝了！（没有几蒸几晒）友情提示：晒前看天气预报，连续大晴天才行。

用料

• 黄桃 若干
• 冰糖 若干

自制黄桃干（不蒸版本）的做法步骤

步骤 1

准备好黄桃，清洗一下表面的毛毛，削皮

步骤 2

切片盐水泡十分钟

步骤 3

重新加水、加冰糖开煮

步骤 4

煮十几分钟，黄桃肉开始变透就好了

步骤 5

桃子水冲入冰粉，晾凉冷藏几小时可以吃了

步骤 6

黄桃肉捞出来放在晾晒网架上，直接拿太阳下晒

步骤 7

四个小时已经明显缩水

步骤 8

这是晾晒的第二天，高温天气还是很给力的

步骤 9

基本晒两天就可以了。

菜谱创建时间：2023-08-12 12:26:32