韭菜煎蛋

作者： Alan_妈

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 100克
• 玉米淀粉 1-2勺
• 盐
• 白胡椒粉

韭菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切碎，放入锅中炒干水汽，7-8分熟。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，搅匀，放入韭菜，盐，淀粉，白胡椒粉，再次拌匀。

步骤 3

锅中捯油，倒入韭菜鸡蛋液，中小火，每面煎2分钟左右。

菜谱创建时间：2023-08-12 10:38:22