上班族的早餐历程记录

作者： 厨小娘珺

上班族在这繁忙的暑假，既要上班有的顾家，怎么可能万全呢，以下图片记录部分日常，如果你不知道早上吃啥的时候，说不定会给你带来灵感哈。

用料

• 姜
• 盐
• 等调味料

上班族的早餐历程记录的做法步骤

步骤 1

成品图没顾上拍菜花炒肉，黄瓜鸡蛋汤

步骤 2

热个馒头拼拼凑凑又一顿，这就是提前备好臊子肉的好处。

步骤 3

步骤 4

这个酱香饼的饼胚可以提前烙好冻起来。早起来直接抹提前熬好的酱（黄豆酱，郫县豆瓣酱，洋葱，番茄酱，耗油，腐乳汁，水），烙下就行。

步骤 5

步骤 6

馍丁上裹鸡蛋液

步骤 7

步骤 8

肉馅头天晚上和好，皮也是头天买的现成的。

步骤 9

准备材料就绪

步骤 10

面头天晚上和好，放冰箱，早起来整形醒发。排骨也是头天晚上炒好的，这样早起来剩时间。

步骤 11

拼拼凑凑又一顿

步骤 12

头天准备好材料。

步骤 13

包子一定要醒发，夏天很快就好咯。

步骤 14

材料都可前天晚上准备好

步骤 15

早餐吃成了午餐

步骤 16

一半烫面，一半凉水和。晚上和好面，早起来很快就烙好了。菜都可以提前切好，第二天直接用。

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

萝卜需要先用盐腌出水，去除臭萝卜味，再用糖腌两次，然后放生抽陈醋、米醋、泡椒水。第二天就可以吃，冷藏。

步骤 21

步骤 22

用肉汤煮的米线和常规的就是不一样

步骤 23

骨汤提前熬好。

步骤 24

暑假把娃也练出来了

步骤 25

半发面，不用发到2倍大。

步骤 26

需要提前腌制，我是腌了24小时。

步骤 27

简简单单好喝

步骤 28

剩米饭加想加的蔬菜（熟的），加甜味沙拉酱，一点点盐，抓的有粘性，整形，中间加芝士，冷藏。等待第二天早晨起来做。

步骤 29

喷油，空气炸锅180℃10分钟，中间翻面抹酱汁（耗油，生抽，番茄酱，白糖，）

步骤 30

开锅，时间不要太长，一点点碱，盐稍微重点，泡的时间看入味情况。我早上做的，十来分钟就好了。

菜谱创建时间：2023-08-11 11:23:58