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可乐鸡翅(家常版)的做法

可乐鸡翅(家常版)

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作者: 嘻嘻下厨记
嘻嘻下厨记

用料

可乐鸡翅(家常版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗干净 两面划刀 沥干水份 加一勺酱油 适量姜丝 一小勺米酒 腌制一个小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡翅冷水下锅 加入葱 姜焯水 煮出浮沫 撇去浮沫 捞出 温水洗净 沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放少许油 放入鸡翅煎至两面金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入半罐可乐(一罐330毫升) 一勺酱油 少许老抽 一个八角 一小块桂皮 中小火焖煮、中途试一下咸淡、看个人加减适量盐调味即可 留意汤汁收至差不多就可以出锅了 本人喜欢留一点汤汁,不喜欢汤汁的可以收干一点都行,这个看个人喜好……。

可乐鸡翅(家常版)的小贴士

①本人在整个过程无需加盐,因每个人口味不同,在最后的熬煮过程中可以试试咸淡,加减适量盐调味即可。 ②留意汤汁收至差不多就可以出锅了,我喜欢留一点汤汁,不喜欢汤汁的可以收干一点都行,这个看个人喜好。 ③煎鸡翅的时候一定要用不粘锅,不然你一定会后悔的哦

菜谱创建时间:2023-08-10 22:10:17
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