红薯叶窝窝头

作者： happy哥的妈咪

用料

• 红薯叶 120g
• 盐 2g
• 食用油 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 250g

红薯叶窝窝头的做法步骤

步骤 1

120g红薯叶洗净切碎，不用太碎，我这是切过的样子。

步骤 2

加适量食用油翻拌下，再加2g盐、适量五香粉翻拌。

步骤 3

加250g面粉，这个量可随意增减，揉搓活面，活成软硬适中的面团为止。

步骤 4

活成图中不粘手的状态。

步骤 5

分成五六等份，弄成窝窝头形状，冷水上锅蒸15分钟（上气计时）。

步骤 6

蒸熟焖2分钟再开盖。

步骤 7

直接吃烫嘴，要不去调个蘸料？ 蘸料：碗里放糖、盐用一点开水化开，加葱末、蒜末、剁椒、生抽、香油、搅合搅合。

步骤 8

蘸料吃很香…

菜谱创建时间：2023-08-09 13:31:25