培根薯片巧克力曲奇

作者： zaigonglv

甜咸口的曲奇！虽然看起来蛮猎奇，但是做过的反馈都说好吃😋 薯片建议用比较咸的（单吃会齁的那种），乐事原味这种放进去就没有味道了，咸味会淡非常多，味道变得比较普通 食谱来自 https://www.marthastewart.com/1143197/bacon-potato-chip-chocolate-cookie 食谱可做20块🍪 一杯＝240ml

用料

• 中筋面粉 1杯
• 小苏打 ½ tsp
• 海盐 ¼ tsp
• 无盐黄油 114g
• 大鸡蛋 1个
• 香草精 ½ tsp
• 白砂糖 ⅓ 杯
• 黄糖（红糖也行） ⅓ 杯
• 薯片碎（咸） 2 杯
• 黑巧克力 ¾ 杯
• 煎过的培根 8条

培根薯片巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

5条培根切碎用于面团，3条培根切成20块用于表面装饰

步骤 2

烤箱190℃预热。 混合面粉、小苏打和盐。 室温软化的黄油加糖类中高速搅打至蓬松，约2分钟。再加入香草精和鸡蛋中速搅打均匀。

步骤 3

黄油中加入混合好的粉类，低速搅拌均匀即可。 加入切碎的培根粒、巧克力和薯片。

步骤 4

把面团分成20份，每个约2tbsp。面团稍微压平后，每块放上一片培根，烤13-15分钟。 冷却后食用。

菜谱创建时间：2023-08-09 11:11:13