豆角焖面

作者： 全家富

河南人的午饭离不开面条，学会这道主食，有菜有面，老人孩子营养不缺席。

用料

• 细面条 1斤
• 豆角 200g
• 西红柿 1个
• 五花肉 200g
• 黄豆芽 150g

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

把菜洗好、肉切好备用。我用的是五花肉，吃起来肥肉相间。

步骤 2

面条选的细的，容易蒸熟。

步骤 3

把五花肉煸出油脂，吃起来不油腻。

步骤 4

放入西红柿炒出汁。

步骤 5

再放豆角、豆芽。

步骤 6

加酱油、生抽、松茸鲜调味。

步骤 7

翻炒后加水没过食材。

步骤 8

盛出一碗汤汁，把面条放锅里，再把汤汁倒在面条上。注意:这时候改最小火。

步骤 9

小火闷15分钟左右就可以出锅了。太有食欲了。

步骤 10

这么热的天配上大西瓜🍉，美味决绝子。

菜谱创建时间：2023-08-08 17:42:14