1、白菜梗切条,放在不粘锅上,无需放油,开火挥发水分变软变熟。(需不停翻动,防止糊锅) 2、待白菜逐渐变透明状,扭入黑胡椒粉,撒一点点盐,入个底味。(金枪鱼微咸,底味不必过重) 3、出锅时白菜干身状态,与捣碎金枪鱼混合。 4、开吃!