辣椒炒鸡

作者： HFQCc

用料

• 青椒
• 老抽
• 生抽
• 鸡
• 花椒
• 料酒
• 八角
• 姜
• 葱
• 甜面酱

辣椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡肉洗好凉凉，锅里放油，稍微多放点油，放花椒，八角，姜，然后放鸡肉翻炒，这是放老抽（适量）生抽，料酒，如果有甜面酱放两勺，鸡肉在锅内多炒一会。

步骤 2

倒入热水大火炖10分钟，再中火炖40分钟左右，鸡的种类不同炖的时间也不一样，你尝尝烂了就可以

步骤 3

大火收汁，放葱，辣椒，也可以放冬瓜或者南瓜，茄子。炒炒就可以出锅了

菜谱创建时间：2023-08-06 18:17:55