买的是活虾,先去虾的内脏。
加胡椒碎和盐拌匀,盐不要放太多,淡盐更健康。
把虾蒸熟后凉一下,这样是为微波炉烤的时候不会出水。
微波炉烤,我是一次烤6分钟到8分钟,然后凉一下再烤,按这样子烤到自己喜欢吃的干度,我烤了不超30分,也得看虾的多少,按实际情况调整就好。
凉干,可以再晒一下太阳哦,更干!
我直接小包真空保存,小孩要吃就拆一包,方便!