大虾去虾枪,足,须,在肚子上划一刀方便入味
油锅加热,放入大虾炸熟
雪碧,生抽,蒸鱼豉油,蚝油,白糖,芥末,蒜末,香菜,葱末,小米辣,柠檬汁调成料汁冰箱冷藏 炸好的大虾趁热浸入冷藏的料汁中,这样虾肉更 Q 弹
主要是自己做个记录,没写详细用量,不喜勿喷