梦的力量生吐司

作者： 人间烟火V

在上海需要排队几小时，抢疯了的98元生吐司 配方是一个450克吐司的量

用料

• 中种:
• 北海道梦之力 175克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 135克
• 鲜酵母 12克
• 汤种:
• 牛奶 125克
• 高粉 25克
• 主面团:
• 梦之力 75克
• 蜂蜜（炼乳） 20克
• 牛奶汤种 50克
• 淡奶油 50克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 后加（冰）水 20克

梦的力量生吐司的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-05-14 12:04:43