丝瓜蒸牛肉片

作者： 梅之小榭

清淡又鲜美的一道菜

用料

• 丝瓜
• 牛里脊
• 葱段
• 姜丝
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 老抽
• 淀粉

丝瓜蒸牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片

步骤 2

加盐、葱段、姜丝、生抽、老抽、蚝油、淀粉抓匀

步骤 3

腌制十五分钟

步骤 4

丝瓜去皮切滚刀块，铺在盘子里 （建议切小一点，容易熟）

步骤 5

摆上牛肉片

步骤 6

放入蒸烤箱，纯蒸功能120度蒸15分钟

步骤 7

出炉撒点葱花

步骤 8

牛肉和丝瓜都很嫩，超级好吃的一道菜

菜谱创建时间：2023-08-04 10:19:36