鸡蛋辣椒炒面

作者： 使自己爱上做饭

用料

• 火腿肠 2根
• 青椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 鲜面条 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许
• 黄豆酱 1勺
• 淀粉 1勺

鸡蛋辣椒炒面的做法步骤

步骤 1

面条开水煮熟，过凉水沥干备用

步骤 2

青椒切丝，火腿肠切块

步骤 3

生抽，老抽，黄豆酱，耗油，淀粉，半碗清水，搅拌均匀，调成酱汁

步骤 4

鸡蛋炒熟备用

步骤 5

青椒炒软，倒入酱汁翻炒冒泡，加入炒好的鸡蛋，火腿

步骤 6

倒入面条，翻炒均匀

步骤 7

装盘出锅

菜谱创建时间：2023-08-03 20:25:00