豆焖饭

作者： 小坏蛋的番茄

用料

• 熟米饭 600 克
• 豌豆 300 克
• 火腿 100 克
• 猪油 50 克
• 盐 10 克
• 鸡精 3 克
• 胡椒面 3 克
• 肉汤 100 毫升

豆焖饭的做法步骤

步骤 1

豌豆去壳洗净。肥瘦火腿切丁。

步骤 2

炒锅上火烧热，倒油润锅，下火腿丁炒香，倒豌豆米翻拌几下，下米饭，顺锅边淋入肉汤，加盖焖十分钟。待水汽基本干时，下盐，鸡精，胡椒面，翻拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-08-03 07:32:09