炒藕片

作者： 为我画一只羊好吗

谁懂啊，带点酸口、脆脆的炒藕片，真好吃啊！

用料

• 藕 1根
• 盐 1小勺
• 蒜 4瓣
• 糖 1小勺
• 醋 1勺
• 酱油 1勺

炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净，切成薄薄的片。

步骤 2

锅中水烧开，放入藕片焯2分钟；捞出过凉水，沥干水待用。

步骤 3

切好蒜。锅热油，蒜炒至焦边。

步骤 4

加入藕片翻炒2分钟。

步骤 5

加入酱油、醋、盐、糖，继续翻炒，干锅的话可以加水。大概2分钟，锅中水基本收干时就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-08-02 21:11:44