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红烧冬瓜
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作者:
爱美食的小暖
夏天多吃冬瓜,可以清热祛暑、润肺生津、利尿消肿,是消暑不错的选择哦
用料
冬瓜
1块
蒜
2瓣
盐
半勺(口轻酌情放)
白糖
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
红烧冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜一块,袪籽袪皮,切片
步骤 2
锅中适量油,下冬瓜炒软
步骤 3
放入蒜末炒香,翻炒均匀; 依次放入生抽、耗油、白糖、盐,再倒入适量水(刚刚没过冬瓜就可以)
步骤 4
煮熟收汤盛出,少许葱花点缀
菜谱创建时间:2023-08-02 10:11:20
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