鸡蛋火腿炒方便面·爆辣版

作者： bbl爱下厨房

用料

• 方便面 一块（面饼选择稍宽的口感更好）
• 鸡蛋 一颗
• 火腿 一根
• 金针菇 适量
• 生菜 适量
• 干辣椒 适量
• 味极鲜 两勺
• 酱油 半勺

鸡蛋火腿炒方便面·爆辣版的做法步骤

步骤 1

食材大致如图所示。面饼提前泡好（炒的过程比较快，备好食材才能临危不乱）

步骤 2

少许油润锅，鸡蛋打散入锅，凝固盛出备用。

步骤 3

适量油入锅，加入干辣椒。

步骤 4

干辣椒炒黑，铲出去（放在盘中影响口感） 剩锅中辣的热油即可。

步骤 5

锅中小火。先放入火腿，微微翻炒后放入金针菇，生菜，滑蛋，面饼等食材全部放入。

步骤 6

加入两勺味极鲜，一勺酱油调味。翻炒约一分钟即可出锅。 （不辣的版本，干辣椒那两个步骤略过就可以啦，这样只有三个步骤，调味真的很简单。方便快捷！！赶快试试吧。） 看到这里想试试就先收藏吧，万一后面找不到了哦👾

鸡蛋火腿炒方便面·爆辣版的小贴士

炒干辣椒的时候注意，小心热油溅在身上哦

菜谱创建时间：2023-08-01 23:27:32