肉夹馍（包含馍的做法）

作者： 婉豆麻麻

夏天的雨带来了一丝丝凉爽，天气凉爽就想吃肉，我做的肉夹馍就是随自己喜欢，喜欢吃的东西就放点，我放了虎皮鸡蛋和花干，因为孩子喜欢放在一起吃，我觉得食物只要自己喜欢就好。

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 老抽 三勺
• 盐 适量
• 冰糖 七颗
• 鸡蛋 适量
• 花干 四个

肉夹馍（包含馍的做法）的做法步骤

步骤 1

把煮熟的鸡蛋，在锅里煎一下成虎皮状。

步骤 2

肉焯水，放锅里稍微炒一下，我这次没有熬糖色，直接放冰糖一起炒也可以。

步骤 3

放生抽，老抽，香叶各种调料。

步骤 4

加开水就可以煮了，因为刚开始没拍照片，这已经快炖好了😄

步骤 5

提前活好发面，炖肉的时候，开始准备面

步骤 6

儿子做的馍，就是馍擀成一个长条，然后卷起来，最后的按一下，成一个圆饼稍微擀开一点就可以。

步骤 7

放在电饼铛里，两面金黄就熟了。

步骤 8

把肉和青椒剁碎

步骤 9

里面有鸡蛋和花干，放在一起吃好香😜

菜谱创建时间：2023-08-01 19:13:33