南瓜饼&南瓜球

作者： Sweet312

用料

• 南瓜 适量
• 白糖 适量(少一点好了)
• 糯米粉 适量
• 白芝麻 适量

南瓜饼&南瓜球的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟

步骤 2

蒸熟的南瓜，压成泥，放入白糖，少一点好了，南瓜本身有甜味

步骤 3

南瓜完全压成泥之后，放入糯米粉，切记全程不放水

步骤 4

放入糯米粉之后，揉成团，一开始可以少放点糯米粉，边揉边放，一直放到可以成团，面团不烂就可以了

步骤 5

准备白芝麻，开始搓造型，可以搓成球，也可以压成饼，然后放在白芝麻里滚滚，沾上白芝麻就可以了

步骤 6

锅里放油，大概7.8分烫的时候放入南瓜球，开始炸，炸到南瓜球变金黄，浮起来就可以了(南瓜饼炸起来比较快，南瓜球会慢一点，反正浮起来了，变金黄就可以了)

菜谱创建时间：2023-07-31 16:01:32